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            • 北京迎銮贡生物科技发展有限公司

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            山茶油原来这么好,健康生活少不了!

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            带你探秘东方山茶油奥秘

            重逢千年茶油精粹

            目前全世界完全符合国际营养要求的保健油只有中国的山茶油; Artemis.Simopoulos美国白宫人类营养研究委员会主席

            山茶油的单不饱和脂肪酸含量高达80%,居所有食用油之首,其单不饱和脂肪酸与多不饱和脂肪酸及饱和脂肪酸比例为8:1:1,《中国食物结构改革与发展规划纲要》中大力提倡推广的食用植物食用油,也是世界卫生组织首推的健康类食用油!

            令人惋惜的是由于种种原因

            山茶油却长期以来“藏在深闺人未识”

            山茶油,到底是个啥宝贝?

            到底有啥功效?耐心看完!

            一、山茶油科普

            山茶油是从油茶树种子中获得的

            油茶树是最古老的木本植物之一

            我国先秦古书《山海经》就已记载

            已有超过2300年的栽培历史

            有“东方神树”之称

            油茶树在天然无污染群山之中孕育

            历经冬、春、夏、秋、冬五季

            400多天的云滋雾养

            是所有油料作物中

            受大自然孕育的时间最长的

            营养成分更高

            二、山茶油药效古书记载

            山茶油,是可以食、疗的油

            是唯一被记载于多部医学药典中药用之油

            1、明朝医药学家李时珍《本草纲目》提到:“茶籽,苦寒香毒,主治喘急咳嗽,去痰垢。”

            2、《纲目拾遗》“茶油可以治疗痔疮,退湿热”

            3、《农居饮食谱》记载“茶油烹调肴馔,日用皆宜,蒸熟食之,泽发生光,诸油惟此最为轻清,故诸病不忌。”

            4、清·赵学敏《本草纲目拾遗》:“茶油可润肠、清胃。”据《中国医药大辞典》(1995年版)记载,将茶油作为药用油收载。

            食疗是最佳的调养方式

            我们吃的好一点,吃的健康一点,总比吃药好的多

            心血管疾病主要原因是血脂过高

            造成血管堵塞

            所以要从油脂的源头抓起!

            选对健康自然天然营养成分高的食用油

            山茶油无疑是最佳选择!

            健康是革命之本,生活之源

            让山茶油给你满满动力!

            三、营养成分食用油之冠

            山茶油中的不饱和脂肪酸则高达约90%,为各种食用油之冠。

            茶油中含有橄榄油所没有的特定生理活性物质茶多酚和山茶甙,

            能有效改善心脑血管疾病、降低胆固醇和空腹血糖、抑止甘油三脂的升高,

            对抑制癌细胞也有明显的功效。

            1、不饱和脂肪酸
            有效的清除血液里的坏胆固醇(低密度脂蛋白胆固醇),从而增加好胆固醇(高密度脂蛋白胆固醇)的含量。
            2、茶多酚
            具解毒和抗辐射作用,能有效地阻止放射性物质侵入骨髓,被健康及医学界誉为“辐射克星”
            3、茶皂甙
            有抗癌、强心作用。双向调节免疫、抗缺氧和抗疲劳、抗低温应激、抗脂质氧化、抗致突变、对肾有调节、补肾溶血栓等作用
            4、脂溶性VE
            具抗氧化性和还原性,可清除生物体内的超氧自由基,促进人体新陈代谢,加快机体组织修复。
            5、角鲨烯
            提高大脑细胞能力,能净化血液,活化身体机能细胞,增强白细胞代谢活动,有助于保持皮肤的柔软健康。
            6、 锌
            是人体必需的微量元素,在人体生长发育、生殖遗传、免疫、内分泌等重要生理过程中起着极其重要的作用,也有改善味觉的作用。

            食用山茶油有益于心血管健康

            1.

            脂肪也称作油脂,95%左右的成分为脂肪酸,人体从食物中摄入的脂肪酸有70%来自食用油。因此,科学合理地选择食用油,对维护心血管的健康尤为重要。

            食用油包括动物油和植物油,动物油主要由饱和脂肪酸组成,植物油主要含不饱和脂肪酸(分为单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸)。

            对心脏来说,单不饱和脂肪酸是最好的选择,多存在于植物油中,尤其是茶油中含量最高,能降低血清总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇(坏胆固醇)的浓度。

            而饱和脂肪酸是影响血脂、损害心血管健康的最主要因素,可导致血清总胆固醇和坏胆固醇水平的升高。目前,茶油已被世界卫生组织推荐为“对人体心血管健康有益的保健型营养油”。

            全家老小全需要山茶油

            好物难得 归于本真

            纯天然山茶油

            食用山茶油

            守护全家人健康

            山茶油是国人烹饪的好选择

            1、热炒

            Tips:“热锅冷油”的烹饪方式,不仅可以保留菜品的色香味,也能很大程度保留各种营养成分。

            2、凉拌

            Tips:山茶油还可以调制色拉酱,风味独特,营养丰富。

            3、炖汤

            炖菜、煲汤时,加入迎銮贡纯冷榨山茶油是一个特别好的选择,首先因为山茶油特有的香味,能够增加汤的口感与层次,其次,很多场景下,煲汤是为了补充营养,而山茶油中的营养物质丰富,且含有特有营养物质,如茶多酚、角鲨烯、原花青素等等,这些营养物质都对健康有益。

            4、清蒸

            清蒸是一种特别健康的烹饪方式,如果你喜欢清蒸,那么你就有福气了,蒸前加入一勺山茶油,营养成分保留,而且味道清香鲜亮。选择清蒸,无非是不损失营养,亦或是保留食物原本的清香味道,无论哪种情况,都非常适合添加山茶油作为这道菜品的点睛之笔。

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